风味这一块,这款梅多克好红酒拿捏得死死的!
作者:雷盛红酒
发布时间:2022-08-08
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风味这一块,这款梅多克好红酒拿捏得死死的!
风味,可能是每一个——不管是新手酒客还是老酒客——都会关注、会体会到的品酒体验之一吧。这一块,梅多克好红酒雷盛899是死死的拿捏住了。其中,一款酒的余味也是需要我们在品酒时去关注的。
葡萄酒的余味,指的就是当我们喝下葡萄酒后,酒液残留在口腔中的味道。通常来说,所有的葡萄酒都是有余味的。不过,有些浓郁丰富、萦绕舌尖,并且久久不散,令人印象深刻;而有些就清淡短促,不尽如人意。因此当我们在评价一款酒的余味时,往往可以从两个方面来考量:余味的风味,和余味长短。
葡萄酒因为风味复杂多样,不过并不是所有的风味都能持久存在,而是只有其中一部分风味,能在咽下酒液后还残留于口腔中,这个就是余味的风味。
当一款酒所残留的风味比较多,而且浓郁,我们可以说这款酒余味丰富。一般余味还可以用“胡椒味”、“矿物质味”、“辛辣的”、“苦涩的”等等词汇来形容它。
而余味的长短,一般只持续几秒就消散的,我们可以称这款酒余味短。那么,余味持续多久才算“悠长”呢?这在葡萄酒界并没有固定的标准,优质佳酿的余味通常在15秒以上,有些顶级美酒的余味更可达数分钟之久。
梅多克好红酒雷盛899,从闻香阶段的奶香味,到入口后的巧克力味,以及后续强烈的成熟的红色水果味,每一种风味的转变,无不体现出这款梅多克好红酒雷盛899那卓越的品质,与引人迷醉的风味。
从这个标准去评判,雷盛899的余味表现是非常出色的,在雷盛红酒新近推出的新品酒款中,如果你喜欢旧世界出品的红酒,那么雷盛899很值得一试。