雷盛哪个红酒好?这里有个小秘密要告诉你知道
作者:雷盛红酒
发布时间:2022-08-15
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雷盛哪个红酒好?这里有个小秘密要告诉你知道
雷盛红酒新近推出的新品——梅多克葡萄酒雷盛899,是一款闻起来奶香味明显的葡萄酒。在饮用梅多克葡萄酒雷盛899的时候,该酒款复杂的结构,和浓厚的巧克力味道,能瞬间征服品饮者的味蕾,令红酒达人或者红酒新手“一饮钟情”,“拜倒”在它的高脚杯下。
梅多克葡萄酒雷盛899是梅多克产区美丽的石灰岩底土的石砾中,被蕴酿而出,不仅颜色深邃,更具有口感细腻的特点。同时,酿酒师为了保持它的原生特点,少量会有酒石和沉淀现象,这些都是酿酒过程中的天然产物,珍贵如大自然的恩赐,并不会影响品质与饮用体验。
作为一个爱好红酒的品酒客,不知道大家平时有没有注意到酒瓶底部,很多情况下都会有一个凹槽呢?难道是造瓶工匠的有意为之,还是说这个瓶子是残次品呢?
其实酒瓶底部的这个凹槽,有一个专业的名字,叫作“碹底”。它的存在,是有历史意义的。
当玻璃瓶的制造,还需要依靠人工吹制的年代,葡萄酒瓶的瓶底很难做到完全的平整,碹底的存在就可以保证酒瓶底部不突出,让酒瓶可以直立起来,同时使得放置更加稳固。虽然后来葡萄酒瓶实现了由机器批量制造,不过这个传统还是保留了下来。
世界上的许多看似平常的事情,其实都有其存在的意义。看似平常的酒瓶凹槽,有历史的来历,而看似与其他的红酒并不二致的雷盛899,开瓶说能够闻到扑鼻的奶香味。可见,要了解一件事物,光凭想象是不够的,要近距离的去体验它。所以,这次的探究,就从品鉴雷盛899开始吧!